今日乃是农历五月廿四,也是传统二十四节气中的小暑,很多地方的朋友一定早就已经感受到了夏日惊人的热情,但是根本不用着急,因为还没有到真正最热的时候。现在中国的夏季,早已经吓哭了非洲兄弟,甚至还有人跑去了非洲避暑,娱乐一笑的同时,不妨一起来了解了解,到了小暑时节,我们应该注意哪些问题,这样才能扛过后面更炎热的日子呢。
先来为大家解释一下,二十四节气中的小暑是什么意思。背过节气歌,了解过节气的人都知道,夏天有小暑大暑,冬天还有小寒大寒,这个“小”与“大”,代表的不是真正的大小,也不是范围的大小,“小暑”在这里指的就是进入炎热时期,夏天的最后一个月的开始。
小暑小热,这个时候的天气会开始炎热,只是一个开始,后面会越来越热,直到达到顶峰期。也就是说,这个时候还并不是最热的,这点规律在全国大部分地区都是符合的。
既然作为一个传统的节气,古人也一定有相应的习俗,这些习俗可是先辈们数千年的生活积攒下来的,千万不要丢弃哦。那么,具体的习俗有哪些呢?
首先,我们来看看,要吃些什么。民以食为天,吃货遍地走的现在,吃什么至关重要。
小暑时节,要记得吃藕。藕原本也就是荷花谢后埋藏在淤泥里面的食物,也可以用作药材,清热去火,凉血止血,补益脾胃,不管是生吃熟吃,煎炸煮炒,藕都能满足你的愿望。还记得《舌尖上的中国》对于藕的纪录吗,厚厚的黑乎乎的淤泥底下,却埋藏着又白又胖的美味食材,藕和莲花一样,从来不会被淤泥所改变。
吃黄鳝。“小暑黄鳝赛人参”,一句话就道出了黄鳝在夏季的地位。黄鳝一条条的,像是一条小蛇一样,外面还滑溜溜的,一般人抓住它了,没一会就给它溜走了。黄鳝还有一个外号“无鳞公子”,也就是说黄鳝并没有鳞,不然身体表面也不会那么溜。夏天是支气管哮喘、风湿关节炎等疾病的缓解期,黄鳝属于温,对于除风湿、补肝脾等有非常好的作用,它的含铁量也很高,作为小暑的人参,名副其实。
喝消暑汤。前面说过,小暑过后,才到了最热的时节,热了当然要吃一些消暑的东西,比如很多清热的汤类。如果不喜欢喝汤,煮成粥也是可以的,可以用到荷叶、薏米、扁豆、猪苓等食材。除此之外,多吃水果也是很有必要的,只不过注意一下用量就好,吃多了自然会造成负担,身体不舒服不说,也没办法消化吸收,吃多了也没什么用。
吃的方面,还有一项让人哭笑不得的,吃饺子。因为伏天时候,人们很容易食欲不振,吃什么都没有胃口,咽不下去,而饺子正是开胃解馋的食物。小暑过后一直到处暑期间,会出现三伏天,这个“伏”也很好理解,就是说这段时间最适合趴着不动。因此,饺子这件神器又登场了,吃点饺子,总比什么都不吃要强。
吃就说到这里,再来看看别的。
晒书画、晒衣服。这个就很好理解了,这么热的天,阳光也这么好,气温高,日照时间长,阳光辐射也是最强的,民间都会在“六月六”把家里把那些收藏的书画啊,衣服的,都搬出来晒一晒,免得窝在箱子角落里面全都发霉了。
有些地方还有在这一天祭祀的习俗,祭祀的是五谷大神,其用意与祭天、祭地是相同的。祭祀我们知道,在古代那是一项非常重要的活动,祭祀五谷大神,对于普通百姓来说,五谷那就是生存的基本,不管是什么都要靠它。因此,这项活动不仅有庆祝丰收的喜悦,还有感恩风调雨顺和先祖的庇佑。
好啦,小暑就说到这里了,你又有没有对它有更多的了解呢?如果有,那就快回去吃饺子吧,如果是藕馅的饺子,说不定和小暑更配。
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