葡萄美酒夜光杯古人喝酒用的夜光杯啥样子？

时间：2016-01-12 20:24:00来源：网络阅读：203

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”

伴随着军帐中将士们铿锵的吟唱，一只盛着葡萄酒的夜光酒杯开启了它关于前世今生的回忆。

它的曾经是与酒相伴的漫长而悠远的故事。远古时期，那时候的酒还不是液体，而是一种未经过滤的酒醪。与其说是饮酒，不如说那时候的人们都是在食酒。所以，那时候的人们都用普通的食具来盛酒。到了新石器时代，也就是约六千年前的大汶口时期，人们渐渐学会了怎样把酒中的糟粕捞出来，酒也渐渐的发展成为略浑浊的液体，所以盛酒用的器具也从碗、钵发展成了杯子。

现在已确认人工史前的酒杯从材质上分为陶器和漆器，而不同地区的酒杯形状也不尽相同。比如出土于山东一代的酒杯以蛋壳黑陶高柄杯和带盖高柄杯为代表。而中原地带则以单柄杯、高领樽为代表。

(图)蛋壳黑陶高柄杯

这些产于石器时代，无论是仰韶文化、龙山文化亦或河姆渡文化大汶口文化遗址中，都曾有过陶制杯。不过，在酒杯的记忆深处，最让人难忘的应该是青铜酒杯了。青铜器起源于距今约五千年前，我国考古队发现青铜器，是在长江中下游地区的龙山时代遗址中。

(图)青铜酒杯

然而，青铜器的鼎盛石器是众所周知的商朝，青铜酒杯在夏商周时期的青铜爵，爵杯多为圆腹，也有个别方腹。一侧的口部前段有倒酒的溜槽，后部有尖尾。流与口之间有立柱，腹部一边有把手，下有三个锥形长足。

夏朝时代的爵杯胎体轻薄，但制作粗糙。流长尾短，流口大多没有柱，平底，一般情况下没有铭文和花纹。到了商朝初期，流口之间开始出现短柱，下腹部中空，有的甚至为了便于温酒时透风而设计了镂空的圆孔。而到了商朝末期直到西周早期，爵杯的杯身变得厚重，做工也日渐精美。爵身也从无花纹，简单的连珠花纹演化出饕餮、蕉叶、云雷等精美的纹饰。在西周前期还曾出现过带盖子的爵杯，杯盖被设计成兽首，做工十分精巧。

不过，在这里要为青铜酒杯澄清一下。青铜杯子在他们的时代是类似黄金一般耀眼的土黄色，而非现在我们所看到的绿色，那绿色是青铜器氧化生锈形成的结果。如果说有那种杯子即使时代变迁也芳华不减的，当属瓷杯子了。

瓷器是由陶器演化而来的，东汉时期出现早期的青釉瓷器，所以在瓷器时代初期出现的都是青瓷杯，到了隋唐时期，瓷器发展成为青瓷和百次两大瓷系，故产生一些刻花、印花。透雕、贴花等酒杯。

当时代变迁至盛唐以后，人们不再因为不懂造酒杯的技术而将酒杯局限为现有的材料，而是根据酒的发展和品味来选取做杯子的材料。