炊饼，就是蒸饼，是一种圆形的干体结构的面制食品，外表有一层芝麻。炊饼外部有些干焦，呈琥珀色，内部有一夹层，夹层内是盐和胡 椒粉等，外焦内柔，韧十足，吃时必须口咬手撕，富有弹。下面星空历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!
《水浒传》第七十三回“黑旋风乔捉鬼梁山泊双献头”曾提到燕青与李逵让刘太公“煮下干肉，做下蒸饼，各把料袋装了，拴在身边，离了刘太公庄上。”这里的蒸饼就是炊饼。据说，因为避宋仁宗赵祯的名讳，宫廷上下都把蒸饼唤作炊饼，这种叫法很快传到了民间。
在宋代，炊饼是人们的主要食品，大家习惯把无馅的称为炊饼，而把有馅的叫做馒头，因此，实际上，武大郎叫卖的炊饼就是现在的馒头。炊饼这种叫法，元明之际还在民间流行。入明以后，炊饼的叫法逐渐从大众口语里淡出，而直接以馒头来称呼原来实心的炊饼。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
标签:
炊饼明朝
上一篇：
捶丸：中国古代的一种球类游戏，类似于现在的高尔夫球
下一篇：
刘备为何不重用赵云？在有兵可用之时赵云没有经验
相关推荐 
猜你喜欢 
少年中国说全文原文注音版 少年中国说原文带拼音标准版
最近很多人也都在说这个《少年中国说》的事情，真的非常的重要了，很多人估计都听说过，也有很多人估计会和那个音乐搞混淆了，那么这个少年中国说全文的到底是怎么样的呢？有没有这个注音版本呢？下面小编将要给大家带来详细的介绍了，感兴趣的可以一起来看看。
2021-01-01
什么是河西走廊 河西走廊为什么这么重要
最近很多人对这个什么是河西走廊相关的问题很感兴趣，那么很多人要问了，到底什么是河西走廊呢？为何说这个核心走廊这么重要呢？这个问题也非常的有意思，值得讨论，下面我们对这个问题感兴趣的话就继续往下看，一起来简单的分析揭秘看看吧，期待你的加入哦。
2021-01-01
朝代歌各版合集(含人教版、苏教版 、菊花台版等)
说到朝代歌其实小编不会唱也不会念，但是小编自己有一套自己的朝代歌曲，好吧，小编已经忘记了，不知道大家忘记自己当时背诵的朝代歌曲没有，好吧，忘记了也不要紧的，下面小编给大家来盘点盘点朝代歌的各个版本合集吧，有简单版本的，有复杂版本的，也有正规版本的，反正一定有一款适合你的，下面就跟随小编一起来看
2021-01-01
历史书籍排行榜前十名
最近很多人都在问小编，这个历史书籍最好看的十本是哪十本呢？这个问题也比较有意思了，下面我们不妨就着这个问题一起来分析看看，看看哪些书是值得我们来学习的，学历史，学知识，感兴趣的你一定别错过！
2021-01-01
一叶知秋下一句怎么接 一叶知秋表达了什么感情寓意
最近很多这个人都在说这个一叶知秋这个词语，这个词语的意思很简单，小编的理解就是看到一些树叶发黄了，就知道秋天不会在远了，所以一叶知秋就是这个意思，但是很多人最近在问，这个一叶知秋的下一句又是什么呢？要怎么接呢？一叶知秋又表达了什么感情寓意呢？这些问题都是值得一探究竟的，下面一起来分析看看！
2021-01-01
堇青石拼音读音2021-01-01
田单复国的主要内容2021-01-01
刘奭怎么读2021-01-01
四大民间传说分别是什么?2021-01-01
王弗怎么读2021-01-01
作为六畜之一的猪，究竟是为何不能成为古人的主流食物？2021-01-01
九黎族子孙后代现在在哪里？九黎族子孙后代现状介绍2021-01-01
古代年终奖怎么发？古代年终奖发放办法2021-01-01
历史上不能通婚的姓氏有哪些？不能通婚的七对姓氏介绍2021-01-01
古北京城门楼的“内九外七皇城四”都有什么作用？“内九外七皇城四”用途详解2021-01-01
英国七国时代是哪七国 历史是怎样的2021-01-01
日本人真的是徐福带去500童男童女的后代吗?2021-01-01
克什米尔地区为什么不独立2021-01-01
每个俄罗斯人的身后都有蒙古人的影是什么意思2021-01-01
奥匈帝国最后一个皇帝是谁 结局是怎样的2021-01-01
蒯通蒯彻简介 蒯通读作kuǎitōng 蒯通怎么死的
蒯通，也叫做蒯彻，是秦朝末年，楚汉相争时期的著名风云人物，能言善辩，是著名的谋士。蒯通是什么样的人?蒯通在楚汉战争中，有何作为?蒯通是怎么死的?蒯通简介：蒯通，读作kuǎitōng。蒯通，蒯通原来叫蒯彻，因为与汉武帝刘彻同名避讳而为史
◆赵佗长寿的秘密是什么 ◆探索埃及艳后的死亡原因 真的是自杀吗 ◆苏联勃列日涅夫如何上台 如何赢得苏联支持的 ◆库狄氏为何能得到武则天赏识 ◆居里夫人做了什么事?为何法国人要骂她波兰荡妇?
大唐最悲壮的战争:睢阳之战6000人对抗13万！
导读：安史之乱中期，安禄山的叛军在扫平河北后，挥师南下，攻克洛阳，直逼潼关。同时派唐朝的降将令狐潮领兵四万进攻雍丘(今河南杞县)。雍丘附近有个真源县，县令张巡招募了一千来人，先行占领雍丘。叛军到后，张巡身先士卒，率兵直冲敌营，打退叛军。第二天
◆安乐公主与李隆基是什么关系 ◆同治怎么得的花柳病 ◆嬴政的父亲叫什么名字 ◆印度猴子攻击人是怎么回事?这是文明初现吗? ◆太子洗马是什么官职导读：绍兴二十五年（1155年），秦桧病死，被封申王，谥号忠献。其子秦熺力图继承相位，为宋高宗拒绝。秦家从此失势，使长期被压抑的抗战派感到为岳飞平反昭雪有了希望，要求给岳飞恢复名誉。后来宋孝宗为鼓励抗金斗志，把岳飞平反，将秦桧列为致使岳飞之死的罪
◆辅佐朱元璋成就霸业的三位谋士，他们分别是谁？ ◆朱棣想造反的源头到底来自哪里？ ◆雍正帝登基后，参与夺嫡的其余八位皇子命运如何？ ◆明朝震惊天下的蓝玉案，牵连了多少人？ ◆建文帝朱允炆的三个帮手，结局分别怎么样了？
巨鹿之战结果怎样?交战双方是怎么对决的?
说到中国古代著名的战役小编相信很多人应该都知道巨鹿之战了，巨鹿之战是当时秦国在位期间很著名的一场战争，当然了，关于巨鹿之战小编觉得还是有很多人非常感兴趣的，小编今天也是整理了一些有关巨鹿之战相关的信息，巨鹿之战结果是怎样的？巨鹿之战交战双方是怎么对决的呢？具体的小编也是做了一番整理。下面，我们就一起来看看吧！
◆德国率先开始研究核弹,为什么德国没有研制出核弹 ◆二战德国第19集团军溃败速度有多快 比组建时候的速度还快 ◆二战德国国防军第19集团军战斗力如何 组件该军的目的是什么 ◆二战德国蓝色计划企图是什么 ◆芬兰二战后为什么没被惩罚
上巳节与清明节之间有什么关系吗?
过完了清明节，又迎来上巳节，而今年的上巳节显然与往年不同。在此之前，共青团中央曾经发出一篇微博，将三月三上巳节定为“中国华服日”，意在传承和发扬中国传统的服饰文化。上巳节与清明节的时间相隔非常近，并且都属于郊外的活动，那么这两个节日之间有没有可能相逢到同一天呢？
◆枕中记主要讲了什么 ◆枕中记主题与人生哲理有和积极意义 ◆古人说的下山虎是什么意思 上山虎又是什么意思 ◆上山虎和下山虎的区别和意义你知道多少 ◆三国演义为何能成为经典?