欢迎来到TOP星球历史网，为您展示全球历史知识 / 清朝 / 三国 / 明朝 / 唐朝 / 汉朝 / 古代 / 宋朝 / 曹操 / 诸葛亮 / 刘备
logo
您的当前位置：TOP星球历史网 > 历史解密 > 宋朝时期的外卖是怎样的？外卖餐具是需要回收的

宋朝时期的外卖是怎样的？外卖餐具是需要回收的

时间：2021-07-20 11:10:47来源：本站整理阅读：445

　　现代的外卖行业十分发达，点外卖的人越来越多，很多人以为外卖是现代才有的行业，其实不是这样的。在数千年前的宋朝，就已经有了外卖，甚至连皇帝都会叫外卖吃。今天星空历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。bCKTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

image.png

　　据宋朝孟元老的《东京梦华录》的记载，“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”“盖经纪市井之家往往多于店舍，旋买见成饮食，此为快便耳”。在中国十大传世名画之一的《清明上河图》中就有一个汴京外卖小哥提着食盒送外卖的场景。bCKTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

image.png

　　据记载，宋朝的市民如果想叫外卖，就会差人到饭馆、酒楼提前点好菜，然后由店小二按照预约时间直接送上门。与现代我们使用的一次餐具不同，宋朝外卖的派送餐具是需要回收使用的，正是因为如此，宋朝外卖的派送餐具更为讲究。bCKTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

image.png

　　其中有一种餐具名叫温盘，由上下两层构成，上层瓷薄，下层瓷厚，中空，注入热水后可以为盘中食物保温。然后将温盘放入食盒中，层层分装，以免菜肴串味。bCKTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

image.png

　　美国汉学家安德森在《中国食物》中提到：“(宋)宫廷御宴奢华如故，但却不如商人和地方精英的饮食富有创意。”难怪宋孝宗赵昚都对民间外卖情有独钟。有一天入夜后，宋孝宗嘴馋难耐，于是叫了夜市上的“南瓦张家圆子”和“李婆婆鱼羹”等宵夜送进宫来，吃过之后龙心大悦，“直一贯者，犒之二贯”，也就是给了店家价格的二倍。bCKTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

　　免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。bCKTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

TOP星球历史网标签: 宋朝,外卖 上一篇： 朱棣只是个小藩王，为何能轻易推翻皇帝呢？ 下一篇： 朱棣登基之后为什么一定要迁都呢? 返回列表我要分享

相关推荐相关推荐

猜你喜欢猜你喜欢

看剧学史 / 华夏历史 / 世界历史

最近更新

最新排行

回到顶部

TOP星球历史网 Copyright@ 2019-

联系邮箱：1112663@qq.com  蜀ICP备2021006376号-1 免责声明  

本站资料均来源互联网收集整理，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请跟我们联系，将尽快删除相关内容。