欢迎来到TOP星球历史网，为您展示全球历史知识 / 清朝 / 三国 / 明朝 / 唐朝 / 汉朝 / 古代 / 宋朝 / 曹操 / 诸葛亮 / 刘备
logo
您的当前位置：TOP星球历史网 > 历史趣闻 > 商周的鼎不只是用来做饭 原来还是最早的火锅?

商周的鼎不只是用来做饭 原来还是最早的火锅?

时间：2017-08-15 16:31:40来源：未知阅读：56

　　鼎是商周时期人们做饭做菜、祭祀最常用的炊具——即今天的锅。鼎与锅的不同之处在于，鼎有三足，不需要另置灶台，可直接置于地面，做饭时将木柴放在腹下燃烧就行，不少鼎出土后，腹下有烟熏火燎的痕迹，就是这种原因，而这正是火锅的加热特征。这种鼎，其实就是一种火锅，将炊器与盛器结合到了一起。BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

1.jpgBjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

网络配图BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

　　2010年11月，在陕西西安咸阳机场二期考古工地上，清理出一座距今2400多年的战国时期秦墓。在墓的壁龛中发现了一件青铜鼎、一件青铜钟和一件漆器残件。此鼎高20厘米、腹径24.5厘米，有盖，令考古人员惊讶的是，鼎内竟然还有骨头汤。骨头经鉴定，被认定是狗骨，证明这是一锅狗肉汤，被圈内趣称为“狗肉火锅”。BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

2.jpgBjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

网络配图BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

　　这说明，狗肉火锅古今中国人都喜欢吃。此发现经媒体披露后，引起轰动。而在更早的西周，甚至再早的商代墓葬考古中，也出土过火锅。BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

3.jpgBjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

网络配图BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

　　1974-1975年，在陕西宝鸡市茹家庄发掘了两座西周墓葬，其中一只出土于二号墓中，上面有铭文“白乍井姬鼎”。此鼎造型奇特，只有一只足，上部是立耳鼓腹圆鼎，底部中央有一圆柱鼎足，立于一个三足盘上。经分析，这不是普通做饭的鼎，而是当时的火锅，底部盘内可置炭火加热，方便将火源与菜品一起端到桌上。从其容量来看，盛满菜也只够一人食用，进而推测是分餐制情况下所用，一人一只，吃的是“小火锅”。BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

　　免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。BjRTOP星空历史网历史_历史学习_历史人物_传统文化

TOP星球历史网标签: 鼎 上一篇： 唐朝令人喷饭的逸闻竟是武则天乱点鸳鸯谱！ 下一篇： 古代“武将单挑”决定战争胜败的情况真有吗 返回列表我要分享

相关推荐相关推荐

猜你喜欢猜你喜欢

看剧学史 / 华夏历史 / 世界历史

最近更新

最新排行

回到顶部

TOP星球历史网 Copyright@ 2019-

联系邮箱：1112663@qq.com  蜀ICP备2021006376号-1 免责声明  

本站资料均来源互联网收集整理，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请跟我们联系，将尽快删除相关内容。