古代的皇帝都喜欢吃些什么？为什么皇帝会喜欢吃这些？

时间：2020-07-02 14:32:04来源：网络阅读：28

　　说起皇帝吃的东西，估计很多人就会想到了满汉全席了。一想到满汉全席的各种美食，就十分的羡慕当年皇帝，能够品尝各种各样的美食。然而食物都是由俭入奢的，毕竟饮食也有着丰富的历史文化的，到了明清的时候才算是真正的丰富精致。那么今天星空历史小编就给大家介绍下古代皇帝们都喜欢吃些什么吧。

　　汉武帝刘彻：枸酱

　　公元前135年，刘彻派使者唐蒙出使南越。没多久，唐蒙就拎一罐子枸(蒟)酱回来了，这酱好吃得让小刘皇帝差点连这罐子都吞了“武帝饮后，赞其‘甘美之’”。

　　古文中枸酱又作“蒟酱”。“蒟酱”的“蒟”究竟是何物?史记·集解》引《汉书音义》：“枸木似榖树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美，蜀人以为珍味。

　　新朝开国皇帝王莽：鲍鱼

　　当年，王莽月下追刘秀都追出病来了也没追到，只好在忧愤中返回长安。在返回的路上夜宿一个小村庄，王莽越想越气愤，觉得这都是沿途老百姓的错!所以让手下亲兵奉诏将村里人全部格杀，以示惩戒。但是，这个亲兵的老家就住在这个屯儿，他是这儿土生土长的人。他不知道该怎么办，赶紧跑回家准备带着家人逃亡。回去后一说，他爹却并不慌张：”皇帝就是心情不好嘛。何以解忧唯有鲍鱼汤啊!“于是就拿出他们家祖传的一个极品鲍鱼烹制成汤给王莽盛了上去。当汤刚进房间，王莽感到香气扑鼻，喝一口，神清气爽，吃一片，天空都变得明亮。

　　一碗鲍鱼汤下肚，王莽畅快不已，腰不酸了背不痛了吗，病情也瞬间好转了。身体好，心情就好，也不着急屠村了。后来知道真相后，以万金赏赐于亲兵的父亲。

　　蜀汉开国皇帝刘备：风干鸡

　　相传刘皇叔十分喜欢吃鸡，特别是孙尚香做的风干鸡，而且是用的活鸡，做时手法要快---拔毛、取内脏、填料、缝合，一气呵成。而被掏空内脏后的鸡仍是活的，一时半刻还不会死去。被挂在竹竿上，如同风铃一般在冷风中摇曳着咕嘟叫唤。

　　武皇帝曹操：乌骨鸡

　　曹操写过一本关于吃的书叫《曹操集四时食制》，据该书记载，曹操很爱吃鸡。让杨修丢命的鸡肋，那是用来熬他的养生鸡汤。曹操的鸡汤里熬的不是一般的鸡，而是华佗给他进献的”乌骨鸡“，毛脚五爪、乌皮乌骨、白肉、绿耳等，被称为”白凤“。

　　宋仁宗赵祯：烧羊肉

　　在宋朝宫廷有制度：不得取食于四方。意思就是京城所在地儿出产什么，皇宫里就吃什么，不能让全国各地进贡土特产给百姓增添负担。

　　一个平常的清晨，赵祯突然给伺候他的侍臣说：”昨半夜里朕突感饥饿，就想吃我最爱的烧羊肉。“

　　侍臣赶紧说：”那您咋不降旨让御膳房做呀?“

　　宋仁宗摆摆手说：算了!朕听说宫里一提个啥小要求，外面就当成永例、制度。

　　虽然朕好想好想吃烧羊肉，但恐怕吃这一回，今后出个每晚都要杀羊的制度，我这样的千古好帝王可不能干这么劳民伤财的事儿。

　　宋理宗赵昀：锅贴

　　某日，宋理宗携阎妃游西湖，阎妃是个嘴巴馋、嗅觉好的奇女子，老远就闻到有煎烤食物的香味，于是派人顺着味儿寻找，买了一碟回来---原来是锅贴。

　　宋理宗见她吃得津津有味儿，就忍不住跟她一起吃，哇塞!这也太好吃了吧。赵昀赶紧下旨：再去买再去买，等侍卫太监再去的时候，那个摆摊儿的已经把摊子都收了。后来传说是这个摊主知道顾客是昏君，就很有骨气不卖了，为此还在百姓中流传开一段rap：锅贴美，垂涎滴，楞叫赵倌儿馋虫立。

　　宋度宗赵禥：豆角

　　宋度宗的饮食起居有两个特别引人注目的习惯：

　　一是爱吃豆角，”帝尝云节俭：‘日餐豆角，不致靡费。’“

　　二是爱走猫步，”帝自五更起，于园内行狸奴步“

　　末代皇帝溥仪：西餐

　　1923年，溥仪下令将宫中御茶膳房裁撤，设立野意膳房，做中餐;另设”番菜房“主攻西餐，番菜房配备了四位名厨：刘广荣、李金泉、宋景春、傅庆福。然鹅，溥仪还是觉得他们做西餐不可能比得上洋人，后又下”旨“，让跟着庄士敦一起来中国的洋厨进宫赴任。”清帝宣统喜食大餐，现在养心门外设立番菜厨房，由某番菜馆延得庖师四人进内，已于二十三号开办。“

　　为了配合”洋厨子“，番菜房”一次就添置了银质的刀叉勺各20把，咖啡壶3把，银盘、银碗各20件。这还不算，还让景德镇专为溥仪烧制了一套白地紫龙纹饰的西餐套件，包括汤盆、大、中、小号盘、碗等一共40多件——这是全地球史上唯一的中国宫廷订制版西餐餐具吧!

　　慈禧喜欢吃烤鸭和西瓜。

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