提到生鱼片大家就会想到日本，殊不知，生鱼片其实是中国最古老的食物之一。下面星空历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!
在周宣王五年也就是公元前823年的时候，就有文字对这一食物进行了记载。据出土青铜器《兮甲盘》上铭文的记载，在那一年，周师大举出动，在彭衙这个地方与入侵的猃狁部落进行交战。凯旋之后，大将尹吉甫宴请了张仲以及其他的好友，主 菜就是烧甲鱼加生鲤鱼片。《诗经·小雅·六月》篇也提到了这两道菜，并用“炰鳖脍鲤”四个字进行形容。“脍”字是说切得很细的生肉。制脍的材料，有鱼、 牛、羊等肉类。秦汉之后，牛、羊脍逐渐退出了历史舞台，脍几乎仅指鱼脍，同时又衍生出一个“鲙”字，专门指生鱼片。
“脍”和“鲙”这 两个字经常会混用，但不会与“烩”字混淆;用火加工后的食物才叫“烩”。《诗经·六月》中对北方的鱼脍进行了记录，而中国南方则缺少这方面的远古文献。直 到一千年多年以后，东汉赵晔才在《吴越春秋·阖闾内传》中记载了，吴军攻破楚都郢后，吴王阖闾设鱼脍席来犒劳伍子胥的事情。这件事发生在公元前505年。 而《吴越春秋》中很多内容大多来自民间，也就是可信度不高。
在东汉应劭的《风俗通义》中，我们可以知道鱼脍在当时已经很有名了。这本 书里收录了各地的风俗以及奇闻异事，其中有一条就是：“祝阿不食生鱼”。也就是有个祝阿(今山东齐河县祝阿镇)的地方居民不吃生鱼，应劭认为是奇异的风俗 就把它给记载下来了。由此可见，食鱼脍是多么的普遍。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
标签:
生鱼片,周宣王
上一篇：
东坡肉的称谓是怎么来的？东坡肉与苏东坡是什么关系？
下一篇：
古代马鞍垫能做成美食吗？原因是什么？
相关推荐 
猜你喜欢 
太平公主痛失两位驸马后 太平公主每晚都叫美男
今天趣历史小编就给大家带来太平公主，希望能对大家有所帮助。古代帝王家的公主，皇帝视为掌上明珠，是皇帝的心肝儿，万千宠爱都集于公主一人，使得公主嚣张跋扈，目中无人。今天小编给大家说的是武则天的女儿，太平公主，我们知道，武则天是历史上唯一的女
2020-09-09
刘备杀掉的第一个功臣是谁？怎么也想不到是他
古代很多皇帝，都有杀戮功臣的恶习。功臣们往往都是能征善战、手握兵权的大将，或者是为国家立过大功的英才贤士。他们地位尊崇，威望极高，且在朝中或者军中有着广泛人脉，容易被皇帝视为危及皇权的威胁，从而遭到清除。感兴趣的读者和趣历史小编一起来看看吧!
2020-09-09
三国最强五位军师吴蜀各占两 但笑到最后的却是魏国
很多三国迷对于军师这个职务非常迷恋，古代打仗如果没有计谋很难取胜，因为双方基本不会采取硬碰硬的打法，而军师又是智慧的代表，所以非常受到追捧。三国里被公认的五大军师，吴国和蜀国都占了两个，魏国只有一个，但是最后的胜者却是魏国。由此可见军师也不是万能的，军师再厉害也需要多方面来进行配合。
2020-09-09
盘点：历史上从昏君到明君的三位皇帝
历史是一条长河，它奔流向前，无止无息。今天趣历史小编为您讲述楚庄王的故事。俗话说“由俭入奢易，由奢入俭难”，好人变坏容易，坏人变好却很难，皇帝和君王也一样，从明君到昏君不难可以说是一步之遥，不过从昏君到明君可就没那么容易了，堪称是难上加难，当
2020-09-09
一部三国前吕布,后表马超是什么意思
说到三国时期最能打的人物想必大家都是非常的清楚的，排第一的就是吕布，这个应该是没有争议的，但是很多人都在说排第二的人物，大部分都觉得赵云应该排第二的，但是小编思来想去的啊发现了，其实在坊间有这样的一个传闻，那就是“一部三国前吕布，后表马超，”这个时候有很多的网友要问了，这个是什么意思呢？下面
2020-09-09
大禹治水的精神和启示2020-09-09
夸父逐日的作者是谁?是谁写的?2020-09-09
夸父追日神话故事内容2020-09-09
夸父逐日的寓意的什么?常用来比喻什么?2020-09-09
嬲嫐是什么意思?怎么读?2020-09-09
你知道历史上刘备诸葛亮对四川邮驿起到了什么作用？2020-09-09
你知道三国时期蜀科的作用是什么？详解蜀科的作用2020-09-09
你知道张飞的丈八蛇矛是怎么制作的？2020-09-09
你知道黄帝陵祭典习俗有哪些？人们都是怎么祭祀黄帝的？2020-09-09
你知道大禹治水的精神和启示2020-09-09
你知道刚果金和刚果布是一个国家吗?刚果(布)和刚果(金)有什么区别?2020-09-09
你知道为何说中国人不要去刚果金?因为现在的局势又变了2020-09-09
你知道瑞典中立模式是什么意思2020-09-09
你知道车臣和俄罗斯是同一个国家吗?关系是怎么样的?2020-09-09
你知道车臣是一个国家吗?现在归俄罗斯吗?2020-09-09
蒯通蒯彻简介 蒯通读作kuǎitōng 蒯通怎么死的
蒯通，也叫做蒯彻，是秦朝末年，楚汉相争时期的著名风云人物，能言善辩，是著名的谋士。蒯通是什么样的人?蒯通在楚汉战争中，有何作为?蒯通是怎么死的?蒯通简介：蒯通，读作kuǎitōng。蒯通，蒯通原来叫蒯彻，因为与汉武帝刘彻同名避讳而为史
◆你知道三国时蜀汉大臣糜竺的妹妹的生平过得如何？ ◆你知道刘禅的生母甘夫人是个怎么样的女人？ ◆你知道慈禧到底有什么魅力存在 为什么咸丰第一次见到她就喜欢她 ◆你知道历史上的张飞不是莽夫，详解张飞的才华 ◆你知道明穆宗朱载垕在位时期成天沉迷于酒色 史官为什么对他的评价那么高
大唐最悲壮的战争:睢阳之战6000人对抗13万！
导读：安史之乱中期，安禄山的叛军在扫平河北后，挥师南下，攻克洛阳，直逼潼关。同时派唐朝的降将令狐潮领兵四万进攻雍丘(今河南杞县)。雍丘附近有个真源县，县令张巡招募了一千来人，先行占领雍丘。叛军到后，张巡身先士卒，率兵直冲敌营，打退叛军。第二天
◆你知道嫦娥玉兔桂花树故事,相关传说给大家介绍介绍 ◆你知道月球上的女尸是嫦娥吗?很显然不是了 ◆你知道嫦娥奔月的神话故事(含多个版本) ◆你知道逢蒙杀羿的故事简介 逢蒙为什么要杀死后裔 ◆你知道后羿的故事及嫦娥奔月的故事导读：绍兴二十五年（1155年），秦桧病死，被封申王，谥号忠献。其子秦熺力图继承相位，为宋高宗拒绝。秦家从此失势，使长期被压抑的抗战派感到为岳飞平反昭雪有了希望，要求给岳飞恢复名誉。后来宋孝宗为鼓励抗金斗志，把岳飞平反，将秦桧列为致使岳飞之死的罪
◆你了解历史上真实的刘备只有仁义，没有智慧吗？ ◆你了解历史上刘备称帝，那么他的皇后是谁？ ◆你了解刘备借荆州的真实过程是怎么样的？ ◆你了解刘备是如何只用了一句话，就致吕布于死地的？ ◆你了解历史上袁绍为什么会愿意放刘备走？
巨鹿之战结果怎样?交战双方是怎么对决的?
说到中国古代著名的战役小编相信很多人应该都知道巨鹿之战了，巨鹿之战是当时秦国在位期间很著名的一场战争，当然了，关于巨鹿之战小编觉得还是有很多人非常感兴趣的，小编今天也是整理了一些有关巨鹿之战相关的信息，巨鹿之战结果是怎样的？巨鹿之战交战双方是怎么对决的呢？具体的小编也是做了一番整理。下面，我们就一起来看看吧！
◆你知道车臣战争有多恐怖?看看这组数据就知道了 ◆你知道车臣相当于中国的什么?无法类比但是可以从古代史上找到答案 ◆你知道历史上车臣活割俄罗斯士兵头是真的吗? ◆你知道二战是谁救了中国?有太多太多 ◆你知道世界十大禁用武器有哪些?一个比一个可怕
上巳节与清明节之间有什么关系吗?
过完了清明节，又迎来上巳节，而今年的上巳节显然与往年不同。在此之前，共青团中央曾经发出一篇微博，将三月三上巳节定为“中国华服日”，意在传承和发扬中国传统的服饰文化。上巳节与清明节的时间相隔非常近，并且都属于郊外的活动，那么这两个节日之间有没有可能相逢到同一天呢？
◆锦瑟无端五十弦表达的什么意思?附全诗翻译和典故 ◆晚夜微雨问海棠下一句是什么?是什么意思? ◆晚夜微雨问海棠,暗香蚀骨话离殇全诗是什么意思?出自哪里? ◆“春捂”的正确打开方式是什么?不是简简单单穿厚就行了 ◆蒙古人西征白人妇女描写书籍